Aceite de oliva virgen extra

Nuestro aceite es el resultado de la armonía entre todos los seres vivos que forman el bosque.

Descubre Jaramagos

Nuestro aceite nace de un olivar vivo y diverso, cuidado con paciencia y respeto. Un aceite ecológico y limitado que invita a disfrutar y compartir el compromiso con la sostenibilidad y la tierra.

Ecológico certificado

Cultivado con el máximo respeto por la naturaleza, con cubierta vegetal viva.

Diseño botánico premiado

Estuche-libro y botella en su versión premium.

Cosecha temprana

Aceitunas seleccionadas y molturadas en frío.

NUESTRA HISTORIA.
CAPÍTULO 1º

RECUPERACIÓN DE LA DIVERSIDAD

Con el advenimiento de la primavera, cumplido un año nuestro proyecto, los jaramagos se hicieron con la pradera, como con la estepa el conquistador. Así, el montaraz jaramago y su flor inundaron de oro el campo, como salido de la paleta de un pintor, dando vida a millones de pequeños insectos. Estos se convirtieron en relevantes actores dentro del guion de nuestro olivar ecológico, conduciéndonos en el capítulo primero de la recuperación de la diversidad.

El mayor patrimonio de un agricultor es el suelo, la tierra, la quintaesencia de su herencia, presente y legado.

A ello le sigue la diversidad, con las plantas verdes y su producción fotosintética, puntal de la reconstrucción del agro.

Esa diversidad habla por sí misma, abriendo una amplia puerta a la pirámide trófica, soportada por los organismos, en su total complejidad y cantidad.

Una tierra rica, una tierra viva, mantenida por lo vegetal y lo biológico en comunión con el olivar ecológico.